为进一步强化学校食品安全主体责任意识，推动学校食堂食品安全管理制度的有效落实，保障校园食品安全。9月19日中午，县综合行政执法局和学校邀请家长代表深入蚰蜒峁学校开展校园食品安全“监管+陪餐”活动，共同守护校园食品安全。 

　　开饭前，检查人员深入食堂对学校的食品公示信息、餐厅环境卫生、设施设备、原料采购与贮存、食品留样、餐具消毒间、“日管控、周排查、月调度”机制落实等方面进行了认真的检查，要求学校切实落好食品安全主体责任，确保采购的食品原料手续齐全、来源可溯。 

　　在午餐时间，陪餐人员各自交了餐费，与学生们一起排队打餐，亲切交流。并认真填写陪餐记录表，对学校的食堂卫生情况、饭菜质量等方面进行了综合评价。 

　　四年级家长代表葛付梅说：“陪餐中我体会到，学校的午餐不错，感觉到学校对食品的安全卫生把关非常的严格，能感觉到孩子们在学校吃的舒心。” 

　　三年级家长代表王建慧说 ：“我的孩子一个五年级、一个三年级，都在这里上学，作为家长，对学校和餐厅的食品卫生非常满意。” 

　　通过“陪餐式”的监管，能够使监管人员、校领导、家长和学生进行零距离沟通，更直观、全面地了解学校食堂的服务质量，并提出针对性的改进意见。下一步，各相关部门将严把质量关，协同管理，共同全力守护好师生们“舌尖上的安全”。